Au Bon Zinc
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2024
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Le zinc,
c'est sacré.

Paris · Lyon · Marseille · Bordeaux · et partout ailleurs

Au Bon Zinc, c'est la newsletter qui rend hommage aux cafés de comptoir français. Chaque semaine : portraits de troquets, histoires d'habitués, pépites cachées et culture bistrot. Ces endroits où un petit noir à 1,20 € vaut parfois bien plus qu'un déjeuner chez un étoilé.

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Ce qu'on trouve dans
Au Bon Zinc

Quatre rubriques régulières, rédigées avec soin, qui sentent le café et le tabac froid.

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Portrait de troquet

Un café, son patron, ses habitués. Chaque semaine, on pousse la porte d'un zinc qui a du caractère et on vous raconte son histoire.

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L'habitué de la semaine

Il est là tous les matins à 7h30, commande toujours la même chose, connaît tout le monde. On lui donne la parole.

La pépite du zinc

L'adresse que personne ne connaît encore, la anecdote improbable, le détail qui fait qu'on y revient. La bonne surprise de la semaine.

Le café en chiffres

Combien coûte un expresso à Marseille vs Paris ? Combien de cafés ont fermé cette année ? Les chiffres qui racontent une France.

Un café de comptoir, c'est la démocratie dans un verre. Tout le monde s'y retrouve, tout le monde y est égal.

— L'esprit du zinc

✦ Un vrai numéro à feuilleter ✦

☕ Lisez le N°0 avant de vous abonner

“Le zinc, c'est sacré.” Avant de plonger, feuilletez notre premier numéro : portrait du Zorba à Belleville, l'histoire du mot “zinc”, et le chiffre qui fait mal.

BellevilleLe ZorbaCulture bistrotLecture gratuite

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