Au Bon Zinc · Fiche de zinc

Chez Toto, Marseille

Fiche issue de nos guides et de nos numéros · Marseille

Troquet de quartier sous Vauban, cuisine simple.

Au Bon Zinc consacre une fiche à chaque lieu évoqué dans ses guides et ses numéros. Cette page rassemble ce que le site publie sur Chez Toto, à Marseille (Bouches-du-Rhône), avec les liens vers les pages qui la racontent.

En bref

Histoire

Raconte par Cafés de comptoir à Marseille :

Rue de Breteuil, sous le quartier Vauban, Chez Toto est le genre d'adresse que les Marseillais de passage dans le 6e se transmettent sans en faire de bruit. Le site de l'Office de Tourisme de Marseille le présente comme un bistrot proposant une cuisine française simple et généreuse, avec un bar en zinc comme colonne vertébrale de la salle. Le format est celui du troquet de quartier : carte courte, formules du midi accessibles, service direct.

Le guide Le Grand Pastis, référence locale de la vie culturelle et gastronomique marseillaise, lui consacre une chronique détaillée, notant l'atmosphère de « vin à la ficelle » et de concerts improvisés le soir. Le décor ne cherche pas à impressionner : il convainc par sa permanence. Un bistrot ouvert du mardi au vendredi midi et soir, et le samedi soir, rythme honnête d'un établissement qui ne court pas après les tendances.

Sources

Pour aller plus loin

Au Bon Zinc · Newsletter gratuite

Chaque semaine, un vrai comptoir

Portraits de troquets, réouvertures improbables, objets qui disparaissent avec eux. Gratuit, chaque vendredi matin.