Au Bon Zinc · Fiche de zinc

Le Troquet, Marseille

Fiche issue de nos guides et de nos numéros · Marseille

Bistrot de place à l’allure de village du Midi.

Au Bon Zinc consacre une fiche à chaque lieu évoqué dans ses guides et ses numéros. Cette page rassemble ce que le site publie sur Le Troquet, à Marseille (Bouches-du-Rhône), avec les liens vers les pages qui la racontent.

En bref

Histoire

Raconte par Cafés de comptoir à Marseille :

Place Pierre Roux, dans le 5e arrondissement, Le Troquet est l'archétype du bistrot de place : une terrasse donnant sur une esplanade, des produits frais en cuisine, une ambiance qui rappelle les villages du Midi. Le guide Petit Futé le décrit comme ouvert du lundi au samedi dès 8 h 30, avec une formule du midi accessible et des soirées animées le week-end.

Love Spots Marseille lui consacre une fiche qui résume bien le portrait : « bar-restaurant » au cœur d'un quartier résidentiel, avec une terrasse où l'on se croirait dans un village. Le SIRET de l'établissement est enregistré au Répertoire national des entreprises sous cette adresse. C'est ce type de zinc discret, installé sur une place plutôt que sur une grande artère, que l'on finit par considérer comme irremplaçable quand il ferme.

Sources

Pour aller plus loin

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Chaque semaine, un vrai comptoir

Portraits de troquets, réouvertures improbables, objets qui disparaissent avec eux. Gratuit, chaque vendredi matin.